Muffins

Petite recette de muffins, dans laquelle vous reconnaîtrez sans doute une autre recette toute simple ...
3 oeufs
120 g de cassonade (ou du sucre pour les gens qui n'ont pas (forcément) d'attaches nordistes)
170 g de farine
100 g de beurre

Des carrés de chocolat, des pépites ou des morceaux de fruits pour agrémenter le gâteau.

Mélanger les oeufs et le sucre, puis ajouter la farine et le beurre.
Mettre la préparation dans des moules à muffins et ajouter le carré de chocolat, les pépites ou les morceaux de fruits avant la cuisson.
Cuisson : 25 minutes à 180°C.

La recette de départ est un peu difficile à trouver étant donné l'ajustement des quantités à des volontés d'équilibre alimentaire ...

Les muffins ont été mangés avant d'être pris en photo ... Soit ils étaient très bons, soit on était affamé !